Data ja innovaatiot vihreän siirtymän tukena elintarvikealalla (DIVA)-hanke edistää pienten yritysten kiertotalousajattelua ja on mahdollistanut sivuvirtojen hyödyntämisestä syntyneiden uusien tuotteiden syntyä. Yhtenä esimerkkinä forssalaisen panimo OlutMyllyn ja somerolaisen vihanneskasvattajan Talvisillan Tähkä ja Trekoolin yhteistyö yrityksen kehittämisprojektin puitteessa, jossa syntyi uudenlainen kesäjuoma – Kurkku-Ale, jossa hyödynnetään Talvisillan Tähkä ja Trekoolin ylijäämäkasviksia. 

Hanke rahoitetaan osana Euroopan Unionin Covid-19 pandemian johdosta toteuttavia toimia.

Lue lisää hankkeen sivuilta.