Valitse sivu

FORSSAN AMMATTI-INSTITUUTTI | FAKTIA OY

LOUNAIS-HÄMEEN KOULUTUSKUNTAYHTYMÄ

Suomalaisen ruoan tekijä-koulutus (työvoimakoulutus)
Hae koulutukseenAvaa PDF
Tutkinto
Leipomoalan ammattitutkinto
Tutkintotyyppi
Ammattitutkinto
Koulutuksen ajankohta
30.03.2020 - 14.08.2020
Toteutus
Koulutus toteutetaan käytännönläheisesti tekemällä oppimisen periaatteella. Opetusta tapahtuu luokkatiloissa luennoilla, itsenäisesti verkkotehtävillä sekä käytännön työtiloissa valmistamalla erilaisia leipomo ja lihavalmisteita, elintarviketeknologian tuotteita sekä marja- ja hedelmävalmisteita.

Koulutukseen sisältyy kesä-heinäkuussa työssä tapahtuvan oppimisen jakso, jonka päätteeksi suoritetaan elintarvikealan perustutkinnosta Elintarviketuotannossa toimimisen tutkinnon osa.

Kuvaus
Koulutuksen aikana pääset tutustumaan elintarvikealan osaamisaloihin sekä valmistamaan käytännössä monia erilaisia alan tuotteita. Koulutuksen päättyessä sinulla on hyvät perustiedot ja kontaktit elintarvikealalla toimimiseen.

Esimerkkejä koulutuksen sisällöstä:
• toimialaan tutustuminen
• ravitsemus ja erityisruokavaliot
• elintarvikehygienia, omavalvonta ja oiva
• työturvallisuus
• aistinvarainen arviointi
• laatu ja tuoteturvallisuus
• asiakaspalvelu
• hinnoittelu ja pakkaaminen
• kortit: hygieniapassi, työturvallisuuskortti, EA1, työhyvinvointikortti, trukkikortti

Hakuaika
01.01.2020 - 15.03.2020

Opiskelun henkilökohtaistaminen
Jokainen opiskelija henkilökohtaistetaan opintoihin ja opintojen suunnittelussa huomioidaan aikaisempi osaaminen.

Lisätietoja antaa
Minna Mäkinen, opettaja elintarvikeala, p. 040 3474070, minna.makinen@lhkk.fi

Koulutuksen aikaisista opintososiaalisista etuuksista saat tietoa Työlinjan koulutusneuvontapuhelimesta 0295 020 702. www.kela.fi (työmarkkinatuki ja peruspäiväraha) ja www.tyj.fi (ansiosidonnainen päiväraha)

Lisätietoja hakemisesta ja koulutuksen aikaisista etuuksista antaa Työlinjan koulutusneuvonta
puh. 0295 020 702 (ma - pe klo 9.00 - 16.15), koulutusneuvonta@tetoimisto.fi ja ww.facebook.com/koulutusneuvonta.

Koulutukseen hakeudutaan Internetin kautta: www.te-palvelut.fi. Koulutukseen valinta perustuu hakemuksessa esitettyihin tietoihin ja haastatteluun, johon lähetetään erillinen kutsu. Täytä hakemus huolellisesti ja kerro mm. miksi olet kiinnostunut tästä koulutuksesta ja miten tämä edistää työllistymistäsi. Hakuajan päättymisen jälkeen koulutusvalintojen etenemistä voi seurata TE-palvelujen Oma asiointi -verkkopalvelun kautta.

Forssan ammatti-instituutti &
Faktia Oy
Postiosoite:  PL 12, 30101 Forssa
Käyntiosoite: Saksankatu 27

sähköposti: kirjaamo@lhkk.fi

Keskus p. 040 7130 555
avoinna ma-to klo 8-15 ja pe 8-14

Opintotoimisto p. 03 245 7392
koulutussihteerit@lhkk.fi 
ma-to klo 9-15

Hakijapalvelut p. 03 245 7393
Työelämäpalvelut p. 03 245 7395
asiakaspalvelu@lhkk.fi

IMS

Tietosuoja