Valitse sivu

FORSSAN AMMATTI-INSTITUUTTI | FAKTIA OY

LOUNAIS-HÄMEEN KOULUTUSKUNTAYHTYMÄ

Ruokapalvelujen ammattitutkinto
Hae koulutukseenAvaa PDF
Tutkinto
Ruokapalvelujen ammattitutkinto
Tutkintotyyppi
Ammattitutkinto
Kuvaus
Haluaisitko lisätä omaan ammattitaitoasi, alan viimeisintä tietotaitoa ja osaamista?

Opinnot suoritettua osaat suunnitella työtehtävät ruoanvalmistuksen tehtävissä toimia kokkina ja työryhmän jäsenenä ruoanvalmistustehtävissä toimia asiakaslähtöisesti, laatutietoisesti, kannattavasti, taloudellisesti ja hygieniavaatimusten sekä kestävän toimintatavan mukaisestitoimia työyhteisössä ja kehittää osaamistasi.

• Suurtalouskokin osaamisala. Suurtalouskokin ammattitutkinnon suorittanut voi työskennellä
henkilöstöravintolassa, kahvilalounasravintolassa, tai julkisen sektorin ammattikeittiöissä.

• Ravintolakokin osaamisala. Ravintolakokin ammattitutkinnon suorittanut voi työskentelee
ruokaravintolassa tai itsenäisenä yrittäjänä. Työpaikkoja ovat erityyppiset ruokaravintolat, tilaus- ja juhlapalveluyritykset ja matkustajalaivojen ruokaravintolat.

Hakuaika
Jatkuva haku

Kustannukset opiskelijalle
Omaehtoisen koulutuksen hinta on 400 €.

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuskoulutuksena, jolloin opiskelijalla tulee olla soveltuva alan työpaikka ja työnantaja, jonka kanssa voidaan solmia oppisopimus.

Opiskelun henkilökohtaistaminen
Opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS), jossa määritellään opiskelun sisältö ja aikataulu sekä näyttötilaisuudet.

Opiskelija, jolla on kattava ja monipuolinen ammatillinen osaaminen, voi osoittaa ammattitaitonsa myös suoraan näytöissä, ilman osallistumista valmistavaan koulutukseen.

Lisätietoja antaa
Lisätietoja koulutuksesta antaa kouluttaja Melina Jokila, melina.jokila(a)lhkk.fi puh. 040 347 4082

Forssan ammatti-instituutti &
Faktia Oy
Postiosoite:  PL 12, 30101 Forssa
Käyntiosoite: Saksankatu 27

sähköposti: kirjaamo@lhkk.fi

Keskus 040 7130 555
avoinna ma-to klo 8-15 ja pe 8-14

Opintotoimisto
avoinna ma-to klo 9-15