Valitse sivu

LOUNAIS-HÄMEEN KOULUTUSKUNTAYHTYMÄ

Elintarvikehygieniakoulutus ja testi
Hae koulutukseenHae koulutukseen, yrityksetAvaa PDF
Koulutuksen ajankohta
19.01.2023 - 19.01.2023
Kohderyhmä
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa työskentelevien henkilöiden tulee omata riittävät tiedot hygieniasta ja siihen kiinteästi liittyvistä aiheista.

Kuvaus
Koulutuspäivien aikana käydään läpi elintarvikehygienian tärkeimpiä osa-alueita:
• Elintarvikehygienian perusteet
• Lainsäädäntö
• Mikrobiologian perusteet
• Ruokamyrkytykset
• Henkilökohtainen hygienia
• Hygieeniset työskentelytavat; puhtaanapito
• Omavalvonta ja Oiva
Elintarvikehygienian osaaminen mitataan koulutuksen päätteeksi järjestettävällä Hygieniaosaamistestillä. Testi alkaa klo 15.00.
Testin läpäisseet saavat Ruokaviraston myöntämän hygieniaosaamistodistuksen ja −kortin.

Opiskele etukäteen Lupa kokata-oppilasmateriaali:

https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/lupa-kokata-elintarvikehygienian-perusteet/tulostettava-oppilasmateriaali

Tarvittaessa selkosuomenkielisen opiskelumateriaalin saa Erja Sippo, erja.sippo@lhkk.fi

HUOM!
Testiin tulijan henkilöllisyys tarkistetaan, joten ota virallinen henkilöllisyystodistus mukaan!

Hakuaika
01.08.2022 - 12.01.2023

Kustannukset opiskelijalle
Testitilaisuuden hinta on 120€.

Koulutus järjestetään, mikäli osallistujia on tarpeeksi.

Peruutusehdot korttikoulutuksiin:
Ilmoittautuminen on sitova.
Koulutushaun päättymisen jälkeen peruutuksista perimme puolet koulutuksen hinnasta.
Koulutukseen saapumatta jättämisestä, perimme koulutuksen koko maksun.

Mikäli et pääse testistä enismmäisellä kerralla läpi, voit uusia testin kerran maksutta. Tämän jälkeen testin uusimisesta peritään 20 €/kerta (sis alv).

Kanta-Hämeen alueen työttömille tai työttömyysuhanalaisille työnhakijoille, joiden työnsaannin esteenä on alalla tarvittavan lupakortin puuttuminen, on mahdollista hakeutua koulutukseen työvoimapoliittisena koulutuksena, jolloin koulutus on osallistujalle maksutonta. Hakeutuminen koulutukseen tapahtuu tällöin TE-palveluiden sivustoln kautta.

Lisätietoja antaa
Erja Sippo, puh. 040 347 4112 tai erja.sippo@lhkk.fi

Forssan ammatti-instituutti &
Faktia Oy
Postiosoite:  PL 12, 30101 Forssa
Käyntiosoite: Saksankatu 27

sähköposti: kirjaamo@lhkk.fi

Keskus p. 040 7130 555
avoinna ma-to klo 8-15 ja pe 8-14

Opintotoimisto p. 03 245 7392
koulutussihteeri@lhkk.fi 
ma-to klo 9-15

Hakijapalvelut p. 03 245 7393
hakijapalvelut@lhkk.fi

Tietosuoja