Valitse sivu

LOUNAIS-HÄMEEN KOULUTUSKUNTAYHTYMÄ

Sokeritöiden salat
Hae koulutukseenHae koulutukseen, yrityksetAvaa PDF
Koulutuksen ajankohta
09.08.2021 - 11.08.2021
Kohderyhmä
Pääset kehittämään omaa osaamistasi, luovuuttasi sekä löytämään uusia mahdollisuuksia koristeiden ja sokeripohjaisten tuotteiden valmistamiseen. Koulutuksesta saat myös ideoita ja ajatuksia tuotteiden hyödyntämiseen omassa toiminnassa.

Koulutus soveltuu niin aloittelijoille kuin oman osaamisen päivittämiseenkin. Mikäli sinulla on koulutus- tai työkokemustaustaa ravintola-ja catering-alalta tai elintarvikealalta, saat tältä koulutukselta lisäpontta tekemiseen ja löydät mahdollisesti uusia ideoida tuotevalikoimasi täydentämiseen.

Toteutus
Kolmipäiväinen (18 h) koulutus järjestetään FaiBakeryn tiloissa (Saksankatu 27, Forssa, c-rakennus) Forssan ammatti-instituutissa.
Opetus tapahtuu käytännön läheisesti, joten varaathan mukaasi omat työvaatteet ja −jalkineet.

Kuvaus
Koulutuksessa perehdytään isomaltoosiin raaka-aineena. Valmistustekniikoista vetäminen ja valaminen tulevat tutuiksi kukkien, lehtien, koristeiden ja erimuotoisten alustojen myötä. Pääset kokeilemaan myös sokerin puhaltamista, jolloin lopputuloksena ovat erikokoiset pallot ja hedelmät.

Hakuaika
12.02.2021 - 03.08.2021

Kustannukset opiskelijalle
280 € (sis.alv)

Raaka-ainekustannukset, kahvit ja lounaat sisältyvät hintaan.

Lisätietoja antaa
Sanna Granroth sanna.granroth@lhkk.fi 040 8229 619

Forssan ammatti-instituutti &
Faktia Oy
Postiosoite:  PL 12, 30101 Forssa
Käyntiosoite: Saksankatu 27

sähköposti: kirjaamo@lhkk.fi

Keskus p. 040 7130 555
avoinna ma-to klo 8-15 ja pe 8-14

Opintotoimisto p. 03 245 7392
koulutussihteeri@lhkk.fi 
ma-to klo 9-15

Hakijapalvelut p. 03 245 7393
hakijapalvelut@lhkk.fi

Työelämäpalvelut p. 03 245 7395

Tietosuoja