| (Kauppa)yrtinpoimijakoulutus |
| Hae koulutukseenHae koulutukseen, yrityksetAvaa PDF |
| Koulutuksen ajankohta 21.05.2021 - 22.05.2021 |
| Kohderyhmä Tiesitkö, että jos myyt suoraan asiakkaille tai käytät myyntiin valmistamassasi ruoassa villiyrttejä, sinulla pitäisi olla kauppayrtinpoimijakortti/yrtinpoimijakortti. Vastuu tarjoamiesi yrttien turvallisuudesta on sinulla myyjänä ja sen jälkeen kerääjällä. Opi varmuudella tunnistamaan kerättävät yrtit, keräämään kaupan laatuvaatimukset täyttävää tavaraa ja käsittelemään yrtit kaupan edellyttämällä tavalla. Toteutus Koulutus toteutetaan neljänä kurssipäivänä ja kahtena kahden päivän kokonaisuutena. Molempiin kurssikokonaisuuksiin ilmoittaudutaan erikseen. Koulutus tapahtuu osittain maastossa, joten mukaan tarvitaan maastokelpoiset vaatteet, kuten ulkoiluvaatteet ja kumisaappaat tai ulkoilukengät. Osa koulutuksesta toteutetaan sisätiloissa luentotyyppisenä koulutuksena. Kurssipäivän päätteeksi osallistujat tekevät kasvitunnistuskokeen ja sen läpäistyään osallistuja saa kauppayrtinpoimijakortin ja siihen merkinnät osaamistaan kasveista. Poimija saa poimia kaupallisesti vain poimijakorttiin merkittyjä yrttejä. Poimijakortti on voimassa suorituspäivämäärästä eteenpäin. Koulutettavien kasvien on oltava parhaassa keruuvaiheessa kurssiaikana, joten voi vaihdella riippuen kevään kasvuolosuhteista. Poimijakorttiin tulee noin neljä merkintää/ kurssipäivä. PE 21.5. KLO 14-20 JA LA 22.5. KLO 9-15 pv 1 pe Kasveina ensimmäisessä kurssipäivässä mm. voikukka, vuohenputki, pihlaja, koivu, mänty ja maitohorsma. pv 2 la Kasveina toisessa kurssipäivässä mm. nokkonen, kuusi, siankärsämö, kataja ja mustikka. PE 11.6. KLO 14-20 JA LA 12.6. KLO 9-15 pv 3 pe Kasveina kolmannessa kurssipäivässä mm. poimulehti, pyöreälehtikihokki, mesiangervo ja suopursu. pv 4 la Kasveina neljännessä kurssipäivässä mm. vadelma, puna-apila, ahomansikka, kanerva, sianpuolukka ja puolukka. Koulutukseen otetaan max 10 henkilöä. Kuvaus Koulutus antaa osallistujalle tiedot ja taidot toimia yrtinpoimijana kaupallisessa tarkoituksessa. Poimija voi poimia yrttejä tilauksesta yrityksille jatkojalostukseen tai jalostaa itse yrteistä tuotteita tai myydä yrttejä eteenpäin esimerkiksi ravintoloille. Tavoitteisiin sisältyvät teemat ja ydinsisällöt: koulutuksen ja yrttien käytön perusteet, yrttien tunnistaminen, myrkylliset kasvit, yrttien keruutekniikat, yrttien käsittely, yrttikauppa ja lainsäädäntö sekä poimijan asema. Hakuaika 12.02.2021 - 14.05.2021 Kustannukset opiskelijalle Koulutuksen hinta on 195€/2 pvä, sisältää 2 ruokailua 355€/4 pvä, sisältää 4 ruokailua Lisätietoja antaa Tarja Jaakkola, p. 040 685 4480, tarja.jaakkola@lhkk.fi Hotelli Maakunta tarjoaa majoittumista pitkämatkalaisille opiskelijoille 2 hlö/huone 75€, ilman aamiaista 65€ /vrk 1 hlö/huone 50€, ilman aamiaista 45€/vrk Aamiaisen sisältyessä sen voi valita Antin Konditoriassa (8.00 -10.00) tai Kahvila Kaunottaressa (6.00 -10.00) Sisältää myös lakanat ja pyyhkeet. Osassa huoneita on oma wc ja suihku. Hotelli Maakunta Keskuskatu 12 30100 Forssa info@hotellimaakunta.fi p. 040 417 4001 https://www.hotellimaakunta.fi |
Forssan ammatti-instituutti &
Faktia Oy
Postiosoite: PL 12, 30101 Forssa
Käyntiosoite: Saksankatu 27
sähköposti: kirjaamo@lhkk.fi
Keskus p. 040 7130 555
avoinna ma-to klo 8-15 ja pe 8-14
Opintotoimisto p. 03 245 7392
koulutussihteeri@lhkk.fi
ma-to klo 9-15